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Beschreibung
Details
Eine kraftvolle Mischung !
Diese Mischung besteht aus 3 aussergewöhnlichen Pfeffersorten. Geschrotet verleiht sie Ihren Gerichten im Alltag Raffinesse.
Zusammensetzung der 3 Penja Pfeffer Mischung :
- Weisser Penja Pfeffer (Kamerun). Vollreif geerntet. Animalische Noten.
- Schwarzer Penja Pfeffer (Kamerun). Unreif geerntet. Mentholhaltige Noten.
- Grüner Penja Pfeffer (Madagaskar). Unreif geerntet. Frische und scharfe Nuancen.
MEHR DAZU
Zusatzinformation
| Ursprungsland | Kamerun |
|---|---|
| Andere Namen | Weisser Penja Pfeffer, Grüner Pfeffer aus Madagaskar, Schwarzer Penja Pfeffer |
| Geschlechter und botanische Arten | Piper nigrum |
| Anbaumethoden | Eingeführt, Kultiviert |
| Aromatisches Register | n/a |
| Intensitätsskala | Brodelnd und kochend (6/7) |
| Farbe | Grün, Schwarz, Weiss |
| Haltbarkeitsdauer | 5 Jahre |
| Lagerbedingungen | Bei Raumtemperatur lagern |
| Zutaten | Weisser Penja Pfeffer, schwarzer Penja Pfeffer, grüner Penja Pfeffer |
| Allergen | ohne Allergene |
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