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Bouquet garni, 20 g

Das BG, wie es in den Restaurantküchen genannt wird, ist unabdingbare Zutat in traditionellen Schmorgerichten. Mit seinen feinen Duftnoten würzt es Kalbsragout, Bœuf Bourguignon, Brühe, Fischfond und andere Saucengerichte.
5,45 €

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Beschreibung

Details

Wir haben für Sie ein Sortiment von original französischen aromatischen Pflanzen und Kräutern zusammengestellt, die alle im Herzen der okzitanischen Garrigue gepflückt wurden. An Standorten weitab von jeglicher Verschmutzungsquelle werden diese Kräuter von Hand und auf verantwortungsvolle Weise gesammelt, um das Gewächs nicht zu beschädigen und das natürliche Gleichgewicht zu bewahren. Zudem werden die Pflücker angemessen bezahlt, was den Fortbestand dieser traditionellen Tätigkeit garantiert. Damit alle organoleptischen Qualitäten unserer getrockneten Kräuter erhalten bleiben, empfehlen wir diese bei Raumtemperatur, lichtgeschützt und in ihrem biologisch abbaubaren Tütchen aufzubewahren. Die Verwendung des Bouquet Garni ist denkbar einfach : es genügt ihn am Anfang der Kochzeit einzutauchen und ihn vor dem Servieren wieder herauszunehmen.

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Zusatzinformation

Ursprungsland Frankreich
Andere Namen Nein
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Lagerbedingungen Bei raumtemperatur lagern
Allergen ohne Allergene
Zutaten Bouquet Garni * Produkt aus biologischem Anbau
Haltbarkeitsdauer 3 Jahre
Nährwertangaben /
Price/kg 272.50

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