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Colombo Curry Paste, 85 g

Diese Colombo Curry Creme harmoniert mit Meeresfrüchten, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Man verwendet sie als Marinade, Saucenfond oder auch um Mayonnaise zu würzen !

6,70 €

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Sternanis

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Colombo curry

Colombo curry

Kurkuma gemahlen

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Chiliringe

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Beschreibung

Details

Diese Colombo Curry Paste mit ihren süssen und anishaltigen Noten passt wunderbar zu Süsskartoffeln, grünen Bohnen mit Sahnesauce, Auberginen oder Zucchini. Diese Creme mit ihrem exotischen Geschmack aromatisiert Hähnchengerichte, Zicklein, Langusten, Crevetten, Schwein und Lamm. Sie ist ideal mit Reis, Gemüse oder einem schönen Stück weissem Fleisch, zusammen mit cremiger Sauce. Sie können sie als Saucenfond oder als Guss auf Geflügel- oder Fischfilet verwenden bevor Sie sie im Ofen oder in der Pfanne anbraten.

Lassen Sie die Colombo Curry Creme in Bratenjus oder Sahne ziehen und vermeiden Sie sie aufzukochen oder bei hoher Temperatur zu erwärmen.

Der Colombo Curry ist eine Gewürzmischung mit westindischen Ursprüngen. Sie erreichte die Inseln während der britischen Kolonialzeit im 19. Jh. mit der Ankunft der indischen Kulis, den ostindischen Einwanderern. Als Pulver würzt es das gleichlautende Gericht und harmoniert perfekt mit Meeresprodukten, Fleisch und vegetarischen Rezepten.

MEHR DAZU

Zusatzinformation

Ursprungsland Frankreich
Zutaten Sonnenblumenöl, Gewürzpulver Colombo (24% darunter Kurkuma, Koriander, weisser Pfeffer, Kreuzkümmel, Gewürze), Knoblauch, Branntweinessig, Salz.
Haltbarkeitsdauer 3 jahre
Lagerbedingungen Bei raumtemperatur lagern
Allergen ohne Allergene
Nährwertangaben

Kalorien: 351 Kcal
Eiweiss: 3.6g
Kohlenhydrate: 19g
Zucker: 0.49g
Ballaststoffe: 5.3g
Fett: 29g
Gesättigte Fettsäuren: 3.3g
Salz: 10.0g

Price/kg 78.82

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