Die perfekte Harmonie zwischen Diamantsalz aus dem Himalaya und der Trüffel !

Diese Mischung vereinigt das warme und subtile Parfum der Trüffel mit der Feinheit des Diamantsalzes und verführt so alle Feinschmecker auf der Suche nach neuartigen Geschmackserlebnissen. Die Verbindung aus feinen Salzkristallen aus dem Himalaya und Trüffeln bietet eine Abwechselung zu dem gewöhnlichen Tafelsalz. Sie verleiht Ihren alltäglichen Gerichten einen Hauch von Raffinement und Phantasie !

Geben Sie sie besser am Ende der Garzeit hinzu um das Aroma der Trüffel zu bewahren.

Perfekte Harmonie : schenkt einer Gemüsecremesuppe kreativen Schwung. Verbindet sich hervorragend mit Geflügel zusammen mit Sahnesauce und Champignons. Unerlässlich zu Chicoreesalat oder zu Tomaten aus dem Garten. Einfach umwerfend zu Entenbrust oder gebratener Foie Gras. Eine Prise genügt um eine einfaches Omelette, einen Eintopf oder Gemüsepüree zu verfeinern.

Das rosa Salz, ein Juwel aus dem Himalaya !

Diese reinen Salzkristalle werden von Hand aus den Khewra-Mienen im Herzen des Himalaya abgebaut. Sie werden auch « Diamantsalz « genannt da ihre Form an Edelsteine erinnert. Sie schmecken weniger salzig als die Fleur de Sel und ihre Konsistenz ist trockener. Man nennt sie auch Steinsalz oder Bergsalz denn es handelt sich hier um versteinertes Meersalz.