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Beschreibung
Details
Der echte Kümmel ist ein sehr beliebtes Gewürz in Indien wo man ihn in Currys, Linsen und Reis finden kann…Sie können ihn ebenso wie den Kreuzkümmel verwenden, als Dekoration auf Ihrem Brot, auf Gouda oder auf einem kräftig-würzigen Käse wie dem Livarot. Er wird auch Ihre Möhrensuppe, Ihr gegrilltes Hähnchen und sogar Ihr Sauerkraut aufmuntern.
Er wurde schon von den Römern sehr geschätzt die ihn im ganzen römischen Reich verbreiteten.
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Zusatzinformation
| Ursprungsland | Türkei |
|---|---|
| Zutaten | Echter Kümmel ganz |
| Lagerbedingungen | Bei Raumtemperatur |
| Allergen | ohne Allergene |
| Haltbarkeitsdauer | 5 Jahre |
| Price/kg | 36.5 |
| Geschlechter und botanische Arten | Carum carvi |
| Andere Namen | Wiesen-Kümmel, Gemeiner Kümmel |
| Anbaumethoden | Kultiviert |
| Farbe | Schwarz |
| Intensitätsskala | Nein |
| Aromatisches Register | n/a |
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