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Espelette Chili-Püree, 90 g

Das Espelette Chili-Püree begleitet perfekt Fleisch und Käse. Man verwendet es wie Chutney oder als Saucenbasis.

8,50 €

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Piment d'Espelette AOP

Piment d'Espelette AOP

Diamantsalz mit Piment d’Espelette, 280 g

Diamantsalz mit Piment d’Espelette, 280 g

Beschreibung

Details

Das Espelette Chili-Püree, ein Konzentrat aus kraftvoller Intensität und Aroma, schärft und verfeinert Ihre Schmorgerichte und sogar Vinaigrette ! Man verwendet es wie ein Chutney auf Toast mit Foie-Gras oder Käse. Man kann es ebenso als Saucenfond benutzen für Fleisch oder Fisch.

Der Piment d’Espelette : Das Emblem des Baskenlandes !

Er verdankt seinen Namen dem bezaubernden Dorf Espelette welches eingebettet am Fusse der baskischen Bergkette liegt. Auch wenn er in der Tat als eines der baskischen Embleme betrachtet wird, so wurde er ursprünglich von Christoph Columbus im 15. Jahrhundert aus Südamerika mitgebracht. Sein Qualitätssiegel A.O.P. verlangt von seinen Erzeugern den Respekt eines Pflichtenkatalogs der vor allem das Produktionsgebiet definiert, aber auch genaue Regeln festlegt die die Produktqualität garantieren.

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Zusatzinformation

Ursprungsland Frankreich
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Allergen ohne Allergene
Lagerbedingungen Bei raumtemperatur lagern
Haltbarkeitsdauer 2 Jahre
Zutaten Espelette Chili, Essig (2%), Salz (2%).
Nährwertangaben

Kalorien: 46.1 Kcal
Eiweiss: 1.41g
Kohlenhydrate: 9.23g
Zucker: 2.47g
Fruktose: 3.18g
Fett: 0.40g
Gesättigte Fettsäuren: 0.12g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: <0.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: <0.1g
Salz: 1.41g
Sodium: 723mg

Price/kg 94.44

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