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Geröstete tonkabohne

Die Tonkabohne kennen Sie ? Entdecken Sie sie hier neu, in einem anderen Gewand. Die Aromen sind verfeinert, der Geschmack intensiviert. Sie verleiht Ihren hausgemachten Madeleines, Schokoladenkuchen und anderen Backwaren eine Hauch von Phantasie.

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Tonkabohne

Tonkabohne

Friedenskörner

Friedenskörner

Buchweizen geröstet

Buchweizen geröstet

Beschreibung

Details

Geröstet, liefert uns die Tonkabohne subtile Aromen von gebrannter Vanille und bitteren Mandeln. Das Rösten wirkt wie ein natürlicher Geschmacksverstärker. Die Tonkabohnen werden so veredelt !

Im Gaumen zeigt sie eine mild-süsse Wärme mit einem lieblichen und gleichzeitig bitteren Nachgeschmack, begleitet von subtilen, karamellisierten Aprikosen-Aromen.

Tipps zur gerösteten Gewürz-Speise-Harmonie : Ihre cremig-süssen Noten schenken Ihren hausgemachten Backwaren (Madeleines, Joghurtkuchen, Apfeltarte) einen Hauch von Originalität.

Ideal zu einem Salat mit schönen Tomaten aus dem Garten und beträufelt mit Balsamessig aus Modena. Zu probieren auf Schweinebraten zusammen mit Kartoffelpüree oder auf Gemüseragout. Gerieben auf gerösteten Aprikosen oder auf Eis mit Vanille aus Madagaskar.

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Zusatzinformation

Ursprungsland Frankreich
Allergen ohne Allergene
Zutaten Geröstete tonkabohne
Haltbarkeitsdauer 5 Jahre
Lagerbedingungen Bei Raumtemperatur
Farbe Schwarz

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