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Satay

Um Gambas, Hähnchen oder Rind zu marinieren…

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Schwarzer Lampong Pfeffer

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Beschreibung

Details

Satay ist eine süss-herzhafte und sehr scharfe Mischung aus Indonesien. Sie besteht aus gerösteten Erdnüssen, Crevetten, getrockneten Tomaten, Kreuzkümmel, Ingwer und vielen anderen Gewürzen. Sie wird in dem balinesischen Gericht « Satay » verwendet, welches sich aus marinierten und gegrillten Fleischspiesschen, Reis und Sauce mit Erdnüssen zusammensetzt.

Ideal für Marinaden, mit Geflügel- oder Fischspiesschen. Harmoniert perfekt mit einem Saucengericht, Gemüsefrikassee, einem einfachen Reisschälchen oder frischen Nudeln. Zu vermischen mit Erdnussöl oder heissem Wasser als Marinade.

MEHR DAZU

Zusatzinformation

Ursprungsland Indonesien
Post Keine Angabe
Allergen Schalenfrüchte , Schalentiere, Sesam, Soja
Zutaten Chili, Sesam, Crevetten, Knoblauch, Erdnuss, Sojaöl, Zimt, Sternanis, Fenchel, Kurkuma, Koriander, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker E621
Haltbarkeitsdauer 5 Jahre
Lagerbedingungen Bei Raumtemperatur
Farbe Rot

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